核桃酥
核桃酥的做法与步骤
- 第1步.
把糖粉和盐放进橄榄油里，搅拌均匀，然后打入一个鸡蛋液，搅匀。
- 第2步.
面粉和小苏打过筛后倒入1中，搅拌均匀。
- 第3步.
核桃切碎，倒入2中，拌匀，稍揉成团。
- 第4步.
取出一小块，压扁，分别码好，刷鸡蛋液，再洒黑芝麻。
- 第5步.
烤箱180℃预热，中层，烤约十多分钟，时间自己看着办。
- 第6步.
成品，很酥脆，一块接一块，吃得停不下来😁
小贴士
1、没有橄榄油，花生油玉米油都可以哈。
2、核桃切碎点，第四步比较好搓。
3、如果追求美观，可以先搓一个个小球再压扁，我比较懒，省了这一步，外形不规则也一样好吃。
