红焖羊排

红焖羊排的做法与步骤

1. 第1步.

   羊排过水打膜。

   
2. 第2步.

   控水过凉水。

   
3. 第3步.

   热锅加油把调料，酱和葱姜煸炒出香味，放入料酒，生抽，老抽。

   
4. 第4步.

   炒好后倒入羊排中。

   
5. 第5步.

   加糖，盐，醋。

   
6. 第6步.

   再加些汤，高压锅30-40分钟。