粉蒸排骨

粉蒸排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨切小块，豆瓣酱➕一点酱油调成酱

   
2. 第2步.

   姜丝、只取酱的汁、鸡精、茴香、盐腌制排骨

   
3. 第3步.

   拌均匀后均匀撒入炒面，能把排骨裹起来就可以啦。炒面拌均匀即可。

   
4. 第4步.

   放入蒸笼，腌制一小时左右，蒸熟即可 重点：直接放在蒸笼里，不放盘子！

   
5. 第5步.

   成品。肉质软嫩😻味道好极了

   
6. 第6步.

   细节图 非常嫩