手擀面

手擀面的做法与步骤

1. 第1步.

   凉水和面至光滑（凉水和面 面稍硬 但劲道）

   
2. 2.

   醒面20-30分钟左右

3. 3.

   赶成一张大面片 折叠后 根据自己的喜好切面

4. 4.

   烧水煮面。做各种喜欢吃的卤 开吃吧