猴塞雷汤圆

猴塞雷汤圆的做法说明

猴年元宵节，做个猴塞雷汤圆，祝大家元宵节快乐😄

第1步.
糯米粉混合红糖，加水揉成咖啡色的糯米团
第2步.
揉好的糯米团
第3步.
糯米团分成三份，最大一份做头，中的做耳朵，最小的做猴腮雷。然后平均分成若干份，耳朵和猴腮雷的数量是头的一倍。
第4步.
准备绿，黄，红，三个颜色的糯米团，平均切成需要的数量。
第5步.
黑芝麻馅，搓成圆球。我是用在超市磨五谷粉那里磨的黑芝麻核桃粉，加炼奶拌成膏状，这样方便搓成球，不会散开。
第6步.
糯米团按扁把馅包进去。
第7步.
包成圆圆的。
第8步.
加上耳朵
第9步.
一半黄色一半绿色，再贴上红色
第10步.
做一个深色的面粉团，用来做眼睛鼻子嘴巴头发，因为糯米粉煮了会化开，这部分用面粉做。我是用巧克力酱调面粉，如果没有巧克力酱，想想还有什么能弄个深色，反正用的不多。
第11步.
做眼睛鼻子嘴巴头发，我还弄了一点点白色在眼睛中间，这样看起来精神些，也更接近原图。
第12步.
在腮的位置加上两颗猴腮雷，哈哈哈！
第13步.
完成😜