烤羊排

烤羊排的做法与步骤

1. 第1步.

   羊排水中煮半小时左右，筷子能轻松插下为好

   
2. 第2步.

   捞出，稍凉些均匀抹上盐，孜然粉，葱末，蒜末，腌制一天，或者一夜

   
3. 第3步.

   两面都刷上一层植物油，锡纸包好，要包严实，防止油份汁液流出，烤箱180度预热5分钟，烤20分钟，翻面再刷一层油，依然包好考10分钟

   
4. 第4步.

   打开锡纸，肉厚的一面朝上，烤至表面金黄色