番茄炒馒头丁

番茄炒馒头丁

番茄炒馒头丁的做法说明

裹了蛋液的金黄馒头丁,吸收酸甜的番茄汁,真是好美妙的口感!真不知拿什么词来形容,反正瞬间满满一盘被消灭了!
终于找到处理家里剩馒头的好办法了!关键还健康营养啊,碳水化合物、蛋白质、维生素都具备啦!而且相当相当简单快手呢!

番茄炒馒头丁的食材和调料

馒头(提早冷藏一段时间)1个
番茄1个
鸡蛋1个
适量
适量
番茄酱适量

番茄炒馒头丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    冷藏过的馒头会变硬,容易切丁

    番茄炒馒头丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄洗净切丁,尽量切得碎些

    番茄炒馒头丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将馒头丁放入蛋液中,混合均匀,使每个馒头丁都裹上蛋液

    番茄炒馒头丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅热倒适量油,油热后入番茄丁翻炒1分钟,加适量糖、盐、番茄酱和少许水继续翻炒均匀

    番茄炒馒头丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    入馒头丁翻炒至水分收干即可出锅

    番茄炒馒头丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    啊呜赶紧吃!

    番茄炒馒头丁的做法步骤 第6步

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