日式年糕松饼
日式年糕松饼的做法说明
年糕的口感，松饼的脸
软糯的内心，金黄的香
日式年糕的张力，在于遇热变软，与美式松饼的融合，新鲜的体验。
日式年糕松饼的做法与步骤
- 第1步.
自制松饼粉，请参照下厨房的做法，各种菜谱都能顺手拈来
- 第2步.
年糕切成方糖大小
- 第3步.
年糕加牛奶，微波加热3 ～4分钟，溶化成粘乎乎的液体。微波炉功率各不相同，可自行调整时间，应逐分钟加热，以免时间过长溢漏，注意高温防烫
- 第4步.
牛奶液，松饼粉，生蛋，软柔拌匀成面糊
- 第5步.
煎pan中火加热，加入1勺面糊，自然形成圆形，临时加了一些芝士，果然不错，面糊定型后翻面，双面煎至金黄
- 第6步.
水果装饰，吃的时候淋上枫糖
