减脂餐

减脂餐的做法说明

适用于想减脂瘦身的人士

1.
处理鸡胸 1、整块鸡胸（若是速冻的先解冻）中间横切，放入碗中，抹上盐、柠檬汁、料酒、黑胡椒、淀粉，保鲜膜裹上碗，放入冰箱腌制一小时。 2、取出后放入锅中蒸几分钟蒸熟即可。 3、熟鸡胸手撕成丝状，或切丁，放入盘中待用。随意，看个人喜好。
第2步.
1、将准备的胡萝卜、蘑菇、香干等蔬菜洗净、切丁放入盘中。 2、锅中倒入净水煮至沸腾，将蔬菜倒入锅中，煮熟，捞出放入盆中。煮的过程一两分钟即可，胡萝卜要时间长一些，可先煮。
第3步.
1、平底锅热锅，倒入少许橄榄油（适合减肥）。 2、两瓣大蒜、一小块红椒切至末状。倒入锅中，洒鸡精、生抽，因本人油加得少，会倒入少许净水防止粘锅。 3、倒入煮熟的蔬菜，再倒入煮熟的腌鸡胸块（丝），翻炒均匀。倒入料酒，黑胡椒，盖上锅盖关火一分钟入味。 4、生菜叶摆盘，将焖好的肉菜倒入即可。
第4步.
后注：第一次发，图没拍全，只能拿一些图片拼凑。蔬菜部分基本上自己爱吃什么放什么煮熟就好。鸡胸肉部分不想腌制的也可直接在生鸡胸蒸熟，切块或手撕成丝，再和蔬菜一起翻炒，本人觉得腌制过的更入味。这个减脂效果不错，大家可以试试