素炒西兰花

素炒西兰花的做法说明
西兰花是对健康很有益处的蔬菜。平时炒的时候总是加虾仁一块炒,觉得单调了。这次加香菇还有红萝卜。一盘菜花花绿绿的,一看就很有食欲。用料的数量没有很死板,大家可以根据自己的需要来煮!
素炒西兰花的做法与步骤
- 1.
所有材料均洗干净,蘑菇.红萝卜切片,西兰花切小朵
- 2.
热锅,油可以放多点,等等蘑菇比较吸油。鸡蛋煎好备用
- 3.
同时下蘑菇和红萝卜。西兰花烫一遍热水,捞起之后下锅一起炒。随后下鸡蛋。
- 第4步.
最后下盐。个人没有吃味精的习惯,所以在起锅的时候加了点蚝油,味道更好哦……

小贴士
第一次上传菜谱,留个纪念














