炖羊肉

炖羊肉的做法与步骤

1. 1.

   先把洗净羊肉切小块放入锅中炒干水分

2. 2.

   在炒干水分的羊肉中加一点猪油后翻炒一下放入生姜片和香料.

3. 3.

   然后再加入调味料翻炒

4. 4.

   倒入开水没过羊肉，转倒入烧锅中小火炖制软然后加盐调味.