牛排意大利面

牛排意大利面

牛排意大利面的做法说明

牛排酱我喜欢黑椒混合蘑菇味的。

牛排煎之前要处理,用苏打水把血水泡出来,也可以使牛排更嫩。牛排用黑胡椒粉、盐、蚝油、红酒腌制。

因为一个人做,来不及拍照片,有些步骤就不放照片了。

牛排意大利面的食材和调料

牛排煎之前用刀划上几下
迷迭香牛排的时候撒少许
黑椒酱
蘑菇一半烤,一半熬酱用
西兰花蒸熟
蕃茄
意大利面
芝士片
黄油熬酱要用,煎牛排也要用

牛排意大利面的做法与步骤

  1. 第1步.

    蘑菇去脚加稍许盐,放入烤箱。大概十五分钟

    牛排意大利面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    汁出来了就好,蘑菇汁很鲜!一定要尝尝这味道!相信我不会错。

    牛排意大利面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    (牛排酱):剩余的蘑菇切片切丁,加黄油和黑胡椒酱熬制成牛排酱

    牛排意大利面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    (意大利面酱):蕃茄切十字放碗里,浇上开水去皮后切丁。加芝士片、糖、黄油、蕃茄酱熬酱。

    牛排意大利面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    当当当!!!

    牛排意大利面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    做了两份。

    牛排意大利面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    分分钟搞定!

    牛排意大利面的做法步骤 第7步

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