梨膏

梨膏的做法说明
纯梨膏,起到润肺清热辅助作用。
梨膏的食材和调料
| 蓬阳梨 | 5斤 |
梨膏的做法与步骤
- 第1步.
盐水浸泡,清洗干净,去核

- 2.
榨取🍐汁。
- 3.
把🍐汁放无油无水的厚底锅中,先中小火熬制。
- 第4步.
熬到明显粘稠时改小火,注意搅拌,快好时很容易焦哦。熬到图片这样就差不多了,5斤熬好大概只有120ml。刚熬好的梨膏还是🈶一定的流动性的,等冷却冷藏就会很粘稠的。

小贴士
1⃣️:装梨膏的瓶子要耐高温的玻璃瓶,容器,勺子都要提前消毒好。
2⃣️:最好选用那种皮很粗糙的梨。

纯梨膏,起到润肺清热辅助作用。
| 蓬阳梨 | 5斤 |
盐水浸泡,清洗干净,去核

榨取🍐汁。
把🍐汁放无油无水的厚底锅中,先中小火熬制。
熬到明显粘稠时改小火,注意搅拌,快好时很容易焦哦。熬到图片这样就差不多了,5斤熬好大概只有120ml。刚熬好的梨膏还是🈶一定的流动性的,等冷却冷藏就会很粘稠的。

1⃣️:装梨膏的瓶子要耐高温的玻璃瓶,容器,勺子都要提前消毒好。
2⃣️:最好选用那种皮很粗糙的梨。