茄汁虾
茄汁虾的做法说明
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。茄汁虾既美味又营养。
茄汁虾的做法与步骤
- 第1步.
启动： 自动启动 时间： 0 S 温度： 0 ℃ 将基围虾去须洗净
- 第2步.
启动： 自动启动 时间： 30 S 温度： 220 ℃ 在锅中加200ml油，加热
- 第3步.
启动： 自动启动 时间： 30 S 温度： 220 ℃ 加入基围虾，将基围虾在油中炸一下，炸好后盛在碗中备用
- 第4步.
启动： 手动启动 时间： 100 S 温度： 110 ℃ 锅中留少许油，加入150g番茄酱和80g水，稍微翻炒几次
- 第5步.
启动： 自动启动 时间： 50 S 温度： 110 ℃ 加入糖，稍微翻炒几次
小贴士
全程不超过10分钟，翻炒都是炒几下即可，如果时间太久虾就老了
调料可以按自己口味来，喜欢吃辣的可以加点辣
也可以用其他的虾做这个菜
