青椒炒肉

青椒炒肉

青椒炒肉的做法说明

不用怕淀粉加太多看着像煮糊糊,也不用怕把肉炒老咬不动,简单又好吃

青椒炒肉的食材和调料

猪肉
青椒
花椒
辣椒
卤料
生抽
味精

青椒炒肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉用清水洗净,锅内放水,放入肉,花椒,辣椒面,生抽,卤料,大火煮开转小火多煮会

    青椒炒肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉切片

    青椒炒肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    辣椒切丝,我是用削的

    青椒炒肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内放油,放入肥肉,把油炸出来(我们家没人吃肥肉,喜欢吃肥肉的可以不用炸哈),然后倒入瘦肉略炒一下

    青椒炒肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入盐,味精,可以稍微放点糖,倒入辣椒断生

    青椒炒肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后就可以出锅啦,香喷喷的

    青椒炒肉的做法步骤 第6步

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