烩菜

烩菜的做法与步骤

1. 第1步.

   食材备好

   
2. 第2步.

   锅中油烧热，放五花肉炒至出油，放蒜末和干辣椒炒香，放生抽和少许醋翻炒片刻。

   
3. 3.

   放入香菇和木耳翻炒一会，往锅里加入开水多一些，放入土豆，山药和胡萝卜同时煮。

4. 第4步.

   等土豆山药炖面了以后，加入腐竹，豆腐，面筋同煮。最后加青菜，白菜和肉丸一起炖煮，调入适量的盐就好了。