芒果千层

芒果千层的做法与步骤

1. 1.

   将鸡蛋打散，用面筛将面过滤，混合搅拌均匀，不可有面糊

2. 2.

   倒入牛奶，继续搅拌

3. 3.

   将黄油融化，倒入面糊中，继续搅拌

4. 4.

   加入少量糖，盐，搅拌。(如果有柠檬精也可少量加入)

5. 5.

   用煎锅和平底锅将和好的面糊，烙成薄饼，越薄越好，至少12层，备用

6. 6.

   取芒果肉，切成小块，备用

7. 7.

   将奶油打发，备用

8. 8.

   将薄饼铺好，一层饼，一层奶油，三层饼，一层芒果(其他水果也可)

9. 9.

   如果想要一些图案，可放一些糖粒和可可粉装饰(我就是用可可粉装饰)