熊猫饼干(巧克力版)

熊猫饼干(巧克力版)的做法说明
孩子不喜欢吃可可粉的味道,于是琢磨了巧克力版的熊猫饼干,味道比可可粉的好吃,亲可以试试哦!
熊猫饼干(巧克力版)的做法与步骤
- 1.
准备所用的材料
- 第2步.
巧克力隔水融化,黄油室温软化用打蛋器打至羽毛状(放入烤箱100度一分钟拿出黄油即软化也可放在暖气片黄油一会就软化)加入糖粉和盐,用打蛋器打至均匀。

- 第3步.
鸡蛋搅散分三次加入,每次都用打蛋器打均匀!,将搅打顺滑的黄油鸡蛋液三七分两分,将巧克力融化加入多的黄油液里搅打顺滑

- 第4步.
过筛的低筋面粉和奶粉三七分,分别加入两种黄油液,揉成面团。

- 第5步.
将两份面团分别用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏一个小时以上!

- 第6步.
在面板上铺一层保鲜膜,将巧克力面团放在保鲜膜上面再覆盖一层保鲜膜,擀成0.3mm厚的面片。

- 7.
用小熊模具黑色磨具印出熊猫身体,轻轻取下放入烤盘中,以此操作,满盘为止。
- 第8步.
同上操作,印出小熊的脸部和身体放在巧克力面团上。

- 第9步.
烤箱预热180度,上下火20分钟即可(各家烤箱温度有差异,请自行调节时间)熊猫脸变成金黄色即烤好了!

- 第10步.
剩的面团可以做成其它版的卡通动物饼干















