百分百成功的炖蛋
百分百成功的炖蛋的做法说明
这样炖出的蛋超级好吃，用汤代替水来炖蛋，就可以很美味，我今天用的是排骨汤，最重要的一点，汤不可以是热的，要放凉之后加入蛋液❗❗❗
百分百成功的炖蛋的食材和调料
| 鸡蛋 | 一颗 |
| 任何汤底 | 一小碗 |
百分百成功的炖蛋的做法与步骤
- 第1步.
一颗蛋，看你们吃的量，拿相应的蛋
- 第2步.
不要觉得它丑，它是排骨汤，故意装一碗放在冰箱放凉，漂浮的白色是油
- 第3步.
一颗蛋打散之后的样子，加入他的三倍的水（任何汤底）
- 第4步.
与排骨汤结合的样子，有点丑，你们使劲搅拌他们吧
- 第5步.
最后一步，加入一点酱油，（因为我的排骨汤没有放味精，所以炖蛋时候加入一点酱油，会很美味）大拇指大的汤匙，你们看着加，尽量不要加多，会咸
- 第6步.
放天际隔水炖，炖这个时间最好吃，不要超过，我研究过
- 第7步.
强调一点，一颗蛋跟三倍水（任何汤）搅拌完之后是这个量，你们不要加入太多的汤，不好吃 水是蛋液的三倍或者两倍
- 第8步.
香，滑，Q，表面那是排骨汤的油
小贴士
汤不要是热的。要不然绝对是失败的，25℃或者是冰的都可以，汤是蛋液的三倍
