西红柿炖牛肉
西红柿炖牛肉的做法说明
媳妇怀孕了，想吃的东西实在不多，做饭也要时刻注意。西红柿炖牛肉，不仅看起来不错，吃起来味道也好，酸酸甜甜的，还开胃！
西红柿炖牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切粒，开水焯一下。要想切的好点就放冰箱冻一下再切，焯水不仅能去点血沫，还能杀杀菌消消毒！
- 第2步.
葱姜蒜备好，姜切片，蒜拍或压一下就可以了。这不仅为了提味，更是能去腥。防止媳妇吃出来，因为不适合吃太多大料所以我也就没放，倒是更能突出西红柿的鲜了！西红柿切块就可以了
- 第3步.
热锅凉油炒吧，先放姜片，隔几秒再下葱蒜
- 第4步.
放牛肉接着炒到变点色
- 第5步.
下去一半的西红柿，炒到大多化成汤，不要觉得可惜，就是为了要西红柿的红汤呢
- 第6步.
加水，接着炖吧，大约40分钟，记得小火哦，当中加开水！
- 第7步.
加入另外一半西红柿，待熟了就可以加盐出锅了
- 第8步.
媳妇喜欢喝这个汤，所以没有太收汁
