宫保鸡丁

宫保鸡丁的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切小丁，用料酒/酱油/淀粉腌制

   
2. 第2步.

   黄瓜/胡萝卜切小丁

   
3. 第3步.

   葱切段，红辣椒，花椒备用

   
4. 第4步.

   酱油/料酒/糖 调汁

   
5. 第5步.

   油烧热，将准备好的葱段，花椒，红辣椒炝锅

   
6. 第6步.

   加入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色

   
7. 第7步.

   加入黄瓜丁，胡萝卜丁，翻炒后，加入之前调好的汁

   
8. 第8步.

   出锅前加入淀粉，盐

   
9. 第9步.

   大火收汁后，出锅，最后放入花生