纸杯蛋糕

纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的做法说明

超级简单又好吃的纸杯蛋糕~新手可以做起来哦,百分百成功哦

纸杯蛋糕的食材和调料

纸杯7到8个
鸡蛋4个
蜂蜜40g
细砂糖40g
低筋面粉100g
玉米20g
纯牛奶20g

纸杯蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备原材料

    纸杯蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 2.

    把鸡蛋打入盆里打散,然后加入糖,蜂蜜

  3. 第3步.

    用电动打蛋器高速旋转,出现纹路,然后转低速,搅拌细腻,能出现清晰的纹路不易消失

    纸杯蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 4.

    将牛奶,油放入碗里,加入少许蛋糊,用刮刀搅拌均匀~

  5. 5.

    将刚刚搅拌的稀蛋糊放入盆中,搅拌均匀

  6. 第6步.

    筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀

    纸杯蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将搅拌好的面糊放入纸杯中,大概七八分满就可以~~~可借助裱花袋挤入纸杯中

    纸杯蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 8.

    将烤箱提前预热180度,将考盘放入烤箱中下层,烘焙20分钟

  9. 第9步.

    制作完成

    纸杯蛋糕的做法步骤 第9步

小贴士

面粉一定要过筛,防止结块
搅拌面糊要采用翻拌的方式
烤箱温度要根据自家烤箱温度适当调整
蜂蜜量最好别在多,否则会很甜

美食资讯

纸杯蛋糕相关菜谱大全