酱肘子

酱肘子的做法与步骤

1. 1.

   浓缩鸡汁，黄酒大量，海鲜酱油大量，老抽，冰糖六粒，盐四勺，葱2根，姜半头，大料3颗，花椒二十粒，干山楂片2片，一个干辣椒，大火开后小火炖，三小时后关火泡里三个小时，放保鲜袋卷紧，冰箱里冷藏，然后切片