宫廷桃酥

宫廷桃酥

宫廷桃酥的做法说明

宫廷桃酥,好吃的不要不要的,原方子来自乐做菜的“女侠森森”,自己稍微做了整理,这个配方实验很多次了,做出来的饼干特别酥脆,妈妈最爱,一定要收藏哦!

宫廷桃酥的食材和调料

鸡蛋1只
低粉225g
苏打粉2g
植物油100g
细砂糖80g
1g

宫廷桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    植物油、鸡蛋、盐、糖一起搅拌均匀。

    宫廷桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    低粉、泡打粉过筛,可以根据喜好加入腰果碎、核桃碎等,放入蛋黄糊中拌匀(动作要快,避免过度搅拌)

    宫廷桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捏成小球,按扁,表面刷点蛋液,入烤箱。

    宫廷桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热180度,中层,上下火25分钟左右。

    宫廷桃酥的做法步骤 第4步

小贴士

根据自家烤箱适当调节烘烤温度,我是180度20分钟,再调成200度烤5分钟!

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