牛奶鸡蛋羹

牛奶鸡蛋羹的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散备用，牛奶稍微加热，加入白糖搅拌融化

   
2. 第2步.

   牛奶与蛋液混合！过筛，这一步直接影响最后的色相

   
3. 第3步.

   封上保鲜膜，防止水蒸气滴入蛋羹，用牙签扎几个小孔，上锅小火蒸十分钟，观察蛋羹表面无液体流动即可！