新手戚风蛋糕

新手戚风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋白，蛋黄分开，蛋黄加蜂蜜糖，打匀

   
2. 第2步.

   用筛子，低粉翻炒进蛋黄液

   
3. 第3步.

   打蛋白，用打蛋器，用手打的人是英雄，打蛋器打分分钟，加三次糖，打成硬性发泡，这个时候烤箱上下火预热三分钟150度

   
4. 第4步.

   蛋白 蛋黄翻炒均匀，倒入8寸模具！摔出气泡，放进去考45分钟，上下火150度

   
5. 第5步.

   拿出来，倒着放凉，脱模，完成