暖胃~红豆醪糟甜汤
暖胃~红豆醪糟甜汤的做法说明
寒冷的冬季，早起能喝上一碗热乎乎的甜汤最是弥足珍贵。
甜蜜蜜的米酒，加上补充一整天蛋白质的鸡蛋，还有美容养颜的红豆，怎么喝也不会腻。
品尝了暖暖的甜汤以后，最喜欢静静的看着嘴里吐出的雾气在空气中凝结而后消失的样子，生活，本就是这样平淡而温馨，知足常乐。
我做的甜汤是一个人的量，大家可以根据需要自行调整。
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暖胃~红豆醪糟甜汤的做法与步骤
- 第1步.
红豆洗净提前一晚泡好，放锅里大水煮开小火煮至红豆变软；
- 第2步.
红豆过滤出来留少许，剩下的用适量煮红豆的水用搅拌机打细，也可以直接煮至红豆沙； 这一步的图片不小心被我删了，淘宝截了一张图，哈哈。
- 第3步.
糯米粉和水混合均匀，也可以直接在超市买小汤圆；
- 第4步.
把糯米面团搓成小汤圆，也可以按这个比例多做一点放冰箱冷冻起来；
- 第5步.
锅里煮水，倒入汤圆煮至浮起，再倒入红豆沙和醪糟，按口味加入适量的红糖；
- 第6步.
改小火，打入一个鸡蛋，煮5分钟左右出锅，撒上少许红豆做装饰。蛋是糖心哒~
- 第7步.
好温暖~
