蜂蜜小蛋糕

蜂蜜小蛋糕的做法说明
经常做给家人吃的健康美食
蜂蜜小蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备一个干净的盆,打入鸡蛋,加入白糖蜂蜜,打发至可以留下纹路,不易消失

- 2.
分两次加入过筛的面粉,像炒菜似的从底部翻拌均匀,然后加入玉米油,继续翻拌均匀。
- 第3步.
烤箱预热180度,将蛋糕糊倒入模具八分满,震动两下,排出大气泡。入烤箱中层170度,20分钟左右,表面金黄。

小贴士
全蛋在40度左右较易打发,冬天可以把鸡蛋盆放在温水里。

经常做给家人吃的健康美食
准备一个干净的盆,打入鸡蛋,加入白糖蜂蜜,打发至可以留下纹路,不易消失

分两次加入过筛的面粉,像炒菜似的从底部翻拌均匀,然后加入玉米油,继续翻拌均匀。
烤箱预热180度,将蛋糕糊倒入模具八分满,震动两下,排出大气泡。入烤箱中层170度,20分钟左右,表面金黄。

全蛋在40度左右较易打发,冬天可以把鸡蛋盆放在温水里。