原味吐司

原味吐司

原味吐司的做法说明

面包机:柏翠PE8020A
面包的配方量:750克
程序:1标准面包
时间:2小时53分
烤色:中

原味吐司的食材和调料

210克
鸡蛋2个(120克)
橄榄油(黄油)(色拉油)39克
5克
26克
高筋面粉435克
奶粉21克
酵母5克

原味吐司的做法与步骤

  1. 1.

    准备所有材料,请一定要按照材料的顺序依次放入面包桶内,这一点非常重要哦!

  2. 2.

    将面包桶放入面包机安好,接通电源,选择程序1标准面包,再选择重量750克,烤色为中,然后盖好面包机的盖子,按下“启动”按钮。

  3. 第3步.

    2小时53分后程序结束,断开电源,打开盖子,戴上隔热手套,取出面包桶。

    原味吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    自然冷却15分钟后,将桶倒扣并轻轻拍打桶底,面包会掉下来,放在金属架上冷却。

    原味吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面包冷却30分钟后可以切片,我用的是菜刀,请先把菜刀磨快哦!

    原味吐司的做法步骤 第5步
  6. 6.

    当面包还有余温时就可以装袋了,这样子可以保持较长时间内面包的松软。

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