奶油水果蛋糕

奶油水果蛋糕

奶油水果蛋糕的做法说明

双层奶油水果蛋糕,淡奶油我用的铁塔,水果若干,根据喜好,我这次还做了手工巧克力,怕麻烦的也可以没有,很简单噢,细节忽略,看整体

奶油水果蛋糕的食材和调料

淡奶油800g左右(铁塔)
戚风蛋糕1个10寸,一个8寸
根据自己喜好
蛋糕装饰根据自己喜好
手工巧克力可以没有

奶油水果蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    准备好蛋糕胚,我参考晓廷的戚风蛋糕,我做的是双层,一个10寸,上面是8寸

  2. 2.

    双层我用800g淡奶油,加80g白砂糖,電動打蛋器打发5分钟,大发到提尖立住,不要打发过头

  3. 第3步.

    蛋糕胚一分为二,抹奶油加芒果,再抹奶油,表面抹奶油,抹平,加8寸蛋糕胚,同上,抹平,开始装饰,结束

    奶油水果蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盒

    奶油水果蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    很美有没有

    奶油水果蛋糕的做法步骤 第5步

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