红茶布丁 Black Tea Jelly
红茶布丁 Black Tea Jelly的做法说明
我是从这里http://www.ohhowcivilized.com/blog/2013/5/7/black-tea-jelly.html学来的，不是原创。
红茶布丁 Black Tea Jelly的食材和调料
| 水 | 1cup+2tbsp |
| 红茶 | 适量 |
| 糖 | 2 tsp |
| 吉利丁unflavored gelatin | 1 1/2tsp |
| condensed milk | 1 1/2tbsp |
| half & half | 1 1/2 tbsp |
红茶布丁 Black Tea Jelly的做法与步骤
- 1.
烧水泡茶，想制作多少杯红茶布丁就泡多少茶。
- 2.
混合2tbsp的水和吉利丁，静候片刻，倒入泡好的茶中。
- 3.
加糖搅拌均匀
- 4.
放入冰箱冷藏5小时。
- 第5步.
混合condensed milk和half & half，搅拌均匀，倒在成型的布丁上即可。
小贴士
吉利丁和水的混合物是制作一杯的量（如图），如需制作两杯，请重复第二步。
