香肠面包

香肠面包

香肠面包的做法说明

大人小孩都爱吃的香肠面包,早餐好搭档。雨润的台湾香肠甜脆适合,个人觉得比荷美儿好多了。

香肠面包的食材和调料

香肠两包
面包粉4.5杯
牛奶1.5杯
酵母2.5小勺
适量
适量
适量

香肠面包的做法与步骤

  1. 1.

    全部材料除香肠倒入aca面包机,启动发面团程序,约两小时后取出。

  2. 第2步.

    分成适量,擀面杖排气后卷起,搓成细长条,紧紧绕在香肠上,头尾收口处注意捏紧,以免烤时裂开。

    香肠面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将鸡蛋液,油,蜂蜜混合刷在表面,撒上芝麻,入烤箱200℃中层20分钟。当中可取出再刷一层蛋液上色。

    香肠面包的做法步骤 第3步

小贴士

为消灭家中面包粉,此方用量偏多,共做了20个香肠面包,2个辫子面包,2个小圆面包,实际可适量调整用量。

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