土豆烧肉

土豆烧肉的做法与步骤

1. 1.

   猪肉洗净切块，入少许盐、老抽、料酒、糖腌制20分钟待用。土豆洗净切块待用

2. 2.

   锅入油烧热，入肉块翻炒上色，入清水中小火烧至肉半熟

3. 3.

   入土豆块、盐、花椒粉，加少许水继续小火烧到水气渐干转大火收汁即可