蔬菜卷
蔬菜卷的做法说明
超简单的小菜，但绝对的健康食品。
蔬菜卷的做法与步骤
- 1.
整张干豆腐平分切成四条，尺寸大约是25cm x 8cm，生菜洗干净，控干水，撕开
- 2.
取一片干豆腐，一端放拇指粗的生菜，卷起，用牙签固定
- 3.
把蔬菜卷排入盘子，在表面浇上蒜茸辣酱即可
小贴士
蔬菜的选择只要是适合生食的绿色蔬菜都可以，如各类生菜，黄瓜，香菜，香葱等。
调味酱可以按自己的口味任选，但要注意下酱料的稠度，太稠或太湿口感都不好。
觉得蒜茸辣酱有些不够稠，我试了下，阿香婆和蒜茸辣酱等量拌均，浓度刚好，而且味道很丰富，喜欢的可以尝试。
