番茄牛肉汤

番茄牛肉汤的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切小块加料酒焯水，番茄切块

2. 2.

   将焯过水的牛肉放入紫砂锅，加适量的清水，放入一半的番茄和姜，还有葱白。再倒入少量的酱油

3. 3.

   开高火炖两个半小时

4. 4.

   两个半小时后，加入剩下的番茄和已经切小块的土豆红萝卜。再炖一小时。最后加入盐，调味即可