菠菜猪肝汤

菠菜猪肝汤

菠菜猪肝汤的食材和调料

猪肝
菠菜
淀粉
生抽
料酒
香油

菠菜猪肝汤的做法与步骤

  1. 1.

    猪肝洗净,切薄片,用淀粉、生抽、料酒腌一会

  2. 2.

    菠菜焯水后挤干水分备用

  3. 3.

    锅中放适量水,放入姜丝,水开后,同时放入猪肝和菠菜,用筷子将猪肝划散,待猪肝变色后即可关火,加少许盐调味,滴几滴香油出锅

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