番茄、西兰花、玉米、香菇浸泡，洗浸，再切块，西兰花稍微灼一下
猪肉剁碎，加入盐、料酒、生抽腌制
煎蛋，切丝
玉米粒爆炒，再加入隔夜饭和蛋丝一起炒，加入适量的盐和生抽，爆炒后装入锡纸盒，铺平
爆炒肉碎，加入番茄和番茄酱炒，再加入适量的盐和砂糖调味，随后铺在之前的炒饭上面
把西兰花、香菇点缀在饭上面，最后铺上芝士
放入烤箱，220度烤20分钟，或者直至芝士有点烤焦为止
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