番茄、西兰花、玉米、香菇浸泡,洗浸,再切块,西兰花稍微灼一下
猪肉剁碎,加入盐、料酒、生抽腌制
煎蛋,切丝
玉米粒爆炒,再加入隔夜饭和蛋丝一起炒,加入适量的盐和生抽,爆炒后装入锡纸盒,铺平
爆炒肉碎,加入番茄和番茄酱炒,再加入适量的盐和砂糖调味,随后铺在之前的炒饭上面
把西兰花、香菇点缀在饭上面,最后铺上芝士
放入烤箱,220度烤20分钟,或者直至芝士有点烤焦为止
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