青菜蛋炒饭

青菜蛋炒饭的做法说明
自己做的炒饭,卖相不咋地T_T
青菜蛋炒饭的食材和调料
饭 | 一碗 |
青菜 | 几根 |
鸡蛋 | 一个 |
调味料 | 适量 |
青菜蛋炒饭的做法与步骤
- 1.
我是先把隔夜饭蒸了一下,顺便把青菜也煮一下,要不然从冰箱拿出来要炒很久……
- 2.
青菜切粒下锅炒,过一会把饭放进去一块炒
- 3.
提前把生抽,盐,鸡粉放在一个碗里面搅匀,加入一起炒,最后放打碎的鸡蛋,鸡蛋熟了就可以出锅啦
小贴士
鸡蛋也可以最先先翻炒炒熟出锅等到最后再加入,这样口感会干点。若是生鸡蛋最后放入,饭的口感会比较软,好像有汁捞饭一样╮(╯▽╰)╭