青菜蛋炒饭

青菜蛋炒饭

青菜蛋炒饭的做法说明

自己做的炒饭,卖相不咋地T_T

青菜蛋炒饭的食材和调料

一碗
青菜几根
鸡蛋一个
调味料适量

青菜蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    我是先把隔夜饭蒸了一下,顺便把青菜也煮一下,要不然从冰箱拿出来要炒很久……

  2. 2.

    青菜切粒下锅炒,过一会把饭放进去一块炒

  3. 3.

    提前把生抽,盐,鸡粉放在一个碗里面搅匀,加入一起炒,最后放打碎的鸡蛋,鸡蛋熟了就可以出锅啦

小贴士

鸡蛋也可以最先先翻炒炒熟出锅等到最后再加入,这样口感会干点。若是生鸡蛋最后放入,饭的口感会比较软,好像有汁捞饭一样╮(╯▽╰)╭

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