大米吐司
大米吐司的做法说明
看到面包机菜谱上的一键大米面包，所以想试一试不一样的做法。
大米吐司的做法与步骤
- 第1步.
将除米饭以外的材料依次放入面包桶内。
- 第2步.
面包机发面程序。
- 第3步.
程序结束后取出来整形。
- 4.
排气后分成二大二小共计四个面团。
- 5.
盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
- 第6步.
取出面包桶内的搅拌刀。
- 第7步.
取一个面团，用擀面棒擀成椭圆形。
- 8.
把大米饭平铺在上面。
- 第9步.
纵向从下往上卷起。
- 第10步.
滚圆。
- 第11步.
捻紧封口。
- 第12步.
放在面包桶内（两边放小面团，中间放大面团）。
- 第13步.
选择面包机发酵功能进行二发（60分钟）。
- 第14步.
发酵至面包桶八分满即成。
- 第15步.
面上刷蛋黄液。
- 第16步.
选择烘烤36分钟。
- 第17步.
烘烤结束。
- 第18步.
马上取出面包桶。
- 第19步.
脱模。
- 第20步.
放凉后切开。
- 第21步.
成品图。
小贴士
可以用吃剩下的米饭直接做成面包，一点都不浪费哦。
