阿胶固元膏

阿胶固元膏的做法与步骤
- 第1步.
我买的东阿阿胶250g的,福牌的也很好

- 第2步.
阿胶可以放着,越陈越好

- 第3步.
vitamix打粉

- 第4步.
用黄酒泡制3天,可以使阿胶药性更好

- 第5步.
黄酒煮开后放入阿胶熬,一直熬到粘稠,将红枣、核桃、榛子、杏仁、枸杞放进去搅拌,黑芝麻分次搅拌均匀。关火。我直接倒入乐扣玻璃碗了,不好脱模,建议放个保鲜膜倒进去,晾凉后入冰箱冷藏。

- 第6步.
干了后切片

- 第7步.
个人认为阿胶、芝麻、核桃同为滋腻食物,可少放核桃,加入玫瑰花等下火食材。


我买的东阿阿胶250g的,福牌的也很好

阿胶可以放着,越陈越好

vitamix打粉

用黄酒泡制3天,可以使阿胶药性更好

黄酒煮开后放入阿胶熬,一直熬到粘稠,将红枣、核桃、榛子、杏仁、枸杞放进去搅拌,黑芝麻分次搅拌均匀。关火。我直接倒入乐扣玻璃碗了,不好脱模,建议放个保鲜膜倒进去,晾凉后入冰箱冷藏。

干了后切片

个人认为阿胶、芝麻、核桃同为滋腻食物,可少放核桃,加入玫瑰花等下火食材。
