粢饭团

粢饭团的做法说明
上海人早餐桌上的四大金刚之粢饭团
粢饭团的做法与步骤
- 1.
糯米淘洗浸泡一夜,次日早晨上笼屉蒸熟。
- 2.
糯米蒸熟后稍微凉一下待用。寿司帘上铺保鲜膜,勺子舀出适量糯米平铺保鲜膜上压平
- 第3步.
糯米上加肉松萝卜干咸蛋黄压压平,最后放根油条

- 第4步.
然后卷起。卷的时候要压紧,卷一下要打开把保鲜膜卷起的一段拉出来,免得卷进去。然后卷好后两边拧一下即可

- 第5步.
还可以团成圆子状


上海人早餐桌上的四大金刚之粢饭团
糯米淘洗浸泡一夜,次日早晨上笼屉蒸熟。
糯米蒸熟后稍微凉一下待用。寿司帘上铺保鲜膜,勺子舀出适量糯米平铺保鲜膜上压平
糯米上加肉松萝卜干咸蛋黄压压平,最后放根油条

然后卷起。卷的时候要压紧,卷一下要打开把保鲜膜卷起的一段拉出来,免得卷进去。然后卷好后两边拧一下即可

还可以团成圆子状
