酱爆河虾

酱爆河虾

酱爆河虾的做法说明

豆瓣酱是好调味啊,不管做海鲜还是肉类都有独特的风味。

新鲜的小河虾肉质紧实鲜美!除了白灼就爱酱爆了!

酱爆河虾的食材和调料

250克
豆瓣酱一大勺
蒸鱼豉油几滴
一小勺
红椒适量
适量

酱爆河虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材

    酱爆河虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热油锅,大火爆香葱姜蒜洋葱。油比平时炒菜多一点

    酱爆河虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    河虾沥干水份,入锅爆炒

    酱爆河虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒至虾壳变色,加入豆瓣酱白糖蒸鱼豉油翻炒片刻后再加入适量清水

    酱爆河虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮至汤汁浓稠,下青红椒粒翻炒出锅即可。

    酱爆河虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘。

    酱爆河虾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    2016.3.8换菜谱图~哈哈

    酱爆河虾的做法步骤 第7步

小贴士

一定要留有汤汁,河虾才够味!

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