酱爆河虾

酱爆河虾的做法说明
豆瓣酱是好调味啊,不管做海鲜还是肉类都有独特的风味。
新鲜的小河虾肉质紧实鲜美!除了白灼就爱酱爆了!
酱爆河虾的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材

- 第2步.
热油锅,大火爆香葱姜蒜洋葱。油比平时炒菜多一点

- 第3步.
河虾沥干水份,入锅爆炒

- 第4步.
炒至虾壳变色,加入豆瓣酱白糖蒸鱼豉油翻炒片刻后再加入适量清水

- 第5步.
煮至汤汁浓稠,下青红椒粒翻炒出锅即可。

- 第6步.
装盘。

- 第7步.
2016.3.8换菜谱图~哈哈

小贴士
一定要留有汤汁,河虾才够味!

豆瓣酱是好调味啊,不管做海鲜还是肉类都有独特的风味。
新鲜的小河虾肉质紧实鲜美!除了白灼就爱酱爆了!
准备好食材

热油锅,大火爆香葱姜蒜洋葱。油比平时炒菜多一点

河虾沥干水份,入锅爆炒

炒至虾壳变色,加入豆瓣酱白糖蒸鱼豉油翻炒片刻后再加入适量清水

煮至汤汁浓稠,下青红椒粒翻炒出锅即可。

装盘。

2016.3.8换菜谱图~哈哈

一定要留有汤汁,河虾才够味!