煎饼果子

煎饼果子

煎饼果子的做法说明

街边小摊都被城管管制了 想吃煎饼果子只能自己在家做了

煎饼果子的食材和调料

白面100克
豆面20
鸡蛋1
220-230

煎饼果子的做法与步骤

  1. 1.

    将白面和豆面混合 加水搅匀 静止二十分钟 如果用蛋抽子搅的 不用静止也可以

  2. 第2步.

    这个量是28cm口径的平底锅3个 倒出面糊 寻思摊开 面糊凝结了翻面 打上一个鸡蛋 摊开 鸡蛋凝结后翻面 刷上蒜蓉酱和甜面酱 撒上孜然和芝麻 辣椒面 加上肠和生菜就搞定了 很香很好吃

    煎饼果子的做法步骤 第2步

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