蜜汁烧排骨

蜜汁烧排骨

蜜汁烧排骨的做法说明

很好吃!但真的蛮麻烦!

蜜汁烧排骨的食材和调料

腌料
块、少许
豆瓣酱两匙
酱油两匙
白砂一匙
生粉一匙
两匙
孜然粉半匙
黑椒粉半匙
一匙
烤的时候
烧烤汁

蜜汁烧排骨的做法与步骤

  1. 1.

    烤箱230度预热,上下火,底部垫一张锡纸(因为后面的步骤会有很多油水)

  2. 2.

    先用烤盘连腌料汁一起放在烤箱下层,烤20-25分钟,看情况而定,要稍微收汁

  3. 3.

    拿出来再用盘里的腌料再涂抹一遍,烤10分钟

  4. 4.

    看肉的情况,稍微5分熟后,整盘拿出来,把排骨换到烤网上,烤5分钟

  5. 5.

    然后反面再涂一层烧烤汁,烤5分钟

  6. 6.

    然后反面涂一层蜜糖,烤至上色

  7. 第7步.

    然后再反面涂一层蜜糖,烤至表面油亮焦黄色即可!

    蜜汁烧排骨的做法步骤 第7步

小贴士

由于各家烤箱加热速度不同,所以要留意着肉的变化,根据实际情况变化时间!!

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