土豆烧排骨

土豆烧排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   TESCO 的排骨比较长，我把他剁成了小块，方便炖，排骨冷水下锅焯血水，因为英国的猪肉味道很大，我一般会焯两次

   
2. 第2步.

   土豆削皮，切成滚刀块

   
3. 3.

   起锅热油，放入土豆，翻炒一下放入排骨，加适量冰糖，料酒，生抽，盐，老抽，根据自己口味调节一下咸淡，加水，炖

4. 4.

   等水差不多收干的时候就可以关火了，留一点汤，毕竟汤拌饭还是很好吃的