辣椒酱

辣椒酱的做法与步骤

1. 第1步.

   将辣椒用盐水浸泡，洗净，控干，用剪刀剪成一段一段的。

   
2. 第2步.

   西红柿去皮切块，大蒜用蒜臼捣碎

   
3. 第3步.

   将原料放入破碎机内破碎。

   
4. 第4步.

   破碎到这种程度

   
5. 第5步.

   将破碎的西红柿，大蒜，辣椒放入锅中，再加入加入芝麻，盐，糖，白醋，豆瓣酱凉拌均匀。大火烧开，边烧边搅拌。

   
6. 第6步.

   烧开五分钟左右，关火，放凉。再分装在干净的容器里放入冰箱。完工！！