脆皮豆腐
脆皮豆腐的做法说明
【开胃素菜——脆皮豆腐】简单易学，外脆里嫩，没食欲的时候可以试试看~
脆皮豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐脑控干水切成大小一致的块。
- 第2步.
鸡蛋搅拌成蛋液
- 第3步.
豆腐块放在鸡蛋液里沾均匀。
- 第4步.
由烧至七成热放入豆腐块。
- 第5步.
两面煎至金黄出锅装盘~
- 第6步.
青椒，咸菜和蒜瓣切碎。
- 第7步.
加入醋，生抽，白糖，香油调汁。
- 第8步.
豆腐蘸酱汁食用。（不喜欢用蘸的也可以把酱汁淋在豆腐上。）
小贴士
煎豆腐的时候火不要开太大。
不要煎太久。
【开胃素菜——脆皮豆腐】简单易学，外脆里嫩，没食欲的时候可以试试看~
豆腐脑控干水切成大小一致的块。
鸡蛋搅拌成蛋液
豆腐块放在鸡蛋液里沾均匀。
由烧至七成热放入豆腐块。
两面煎至金黄出锅装盘~
青椒，咸菜和蒜瓣切碎。
加入醋，生抽，白糖，香油调汁。
豆腐蘸酱汁食用。（不喜欢用蘸的也可以把酱汁淋在豆腐上。）
煎豆腐的时候火不要开太大。
不要煎太久。
