糖醋藕丁

糖醋藕丁的做法与步骤

1. 1.

   把藕去皮，切块、切丁

2. 第2步.

   焯水

   
3. 第3步.

   放进凉水里，防止藕变黑

   
4. 第4步.

   调糖醋汁，醋两勺，白糖3勺，盐1勺，鸡精一勺，老抽一勺

   
5. 第5步.

   热锅冷油，炒藕，倒入糖醋汁

   
6. 第6步.

   加入水淀粉

   
7. 第7步.

   加入葱花，出锅