蚝油孢子甘蓝

蚝油孢子甘蓝的做法说明
昨天的抱子甘蓝炒是火腿,还剩一半,今天就决定做纯素炒了!
蚝油孢子甘蓝的食材和调料
| 抱子甘蓝 | 250g |
| 耗油 | |
| 盐 | |
| 橄榄油 |
蚝油孢子甘蓝的做法与步骤
- 第1步.
抱子甘蓝洗干净,从中间切开。在烧开的水中加一点盐和橄榄油,焯2分钟,去除苦味

- 第2步.
焯好的抱子甘蓝过冷水,保持颜色鲜亮

- 第3步.
锅内放橄榄油,油微热后,放入抱子甘蓝

- 第4步.
炒到自己喜欢的软硬程度后,放一勺耗油

- 第5步.
继续翻炒1分钟,不用放盐了,就可以出锅了

- 第6步.
绝对健康


昨天的抱子甘蓝炒是火腿,还剩一半,今天就决定做纯素炒了!
| 抱子甘蓝 | 250g |
| 耗油 | |
| 盐 | |
| 橄榄油 |
抱子甘蓝洗干净,从中间切开。在烧开的水中加一点盐和橄榄油,焯2分钟,去除苦味

焯好的抱子甘蓝过冷水,保持颜色鲜亮

锅内放橄榄油,油微热后,放入抱子甘蓝

炒到自己喜欢的软硬程度后,放一勺耗油

继续翻炒1分钟,不用放盐了,就可以出锅了

绝对健康
