清蒸牛肉
清蒸牛肉的做法说明
很多人都喜欢吃牛肉。。。小炒牛肉，水煮牛肉，孜然牛肉等等。。。味道都很好，但吃多了就容易上火。今天我们就试一下这款既简单，又能吃到牛肉原汁原味的清蒸牛肉！！！
清蒸牛肉的做法与步骤
- 1.
将牛肉清洗干净，切成薄片，放碟中待用
- 2.
把蒜拍扁，姜切成小丝，葱切成葱段
- 3.
把盐、糖、鸡粉、料酒、生粉、孜然粉、花生油、姜丝一齐放到牛肉中搅拌均匀，再铺上蒜头，放置约15-30分钟
- 4.
最后一步，等电饭煲的饭差不多煮没水再放到电饭煲清蒸就可以了
猜你喜欢的菜谱
大漠牛肉：无敌简单的卤牛肉又一吃法烤箱做嫩牛肉--锡纸牛肉和风牛肉饭(吉野家牛肉饭)为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了【辅食】牛肉高汤+牛肉松+胡萝卜山药牛肉泥牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！
